| Cosa Propongono I Lapi | |
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Per chi adora i gusti forti anche la mattina, prosciutto, salsiccia e mazzafegato non posso passare inosservati. Naturalmente il tutto bagnato con caffè, tè, latte e succhi di frutta.
L’agriturismo è una
attività strettamente legata all’azienda agricola.
La nostra è basata sull’allevamento degli ovini per
la produzione di latte, consegnato ad un caseificio locale. Chi
è curioso, può venire a vedere come viene raccolto
il latte (mungitura)
secondo i vecchi e nuovi metodi. Questa attività, come di
norma nel mondo agricolo, viene fatta in un determinato periodo
dell’anno, normalmente da novembre
fino a giugno. In primavera
ci lasciamo un po’ di latte così la nonna può
ancora fare il formaggio
a le ricotta per
una produzione propria. Viene fatto ancora seguendo i vecchi metodi
e con i vecchi arnesi (la caldaia di rame, il rompi tratta. …..),
ma soprattutto ancora nel fuoco del camino. Naturalmente in una fattoria che
si rispetti non possono mancare gli animali
da cortile ( conigli, galline, galli) e non ( i
due cani Stellina e Zara, la cavallina Artemide). Inoltre:
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La colazione
che offriamo ai nostri clienti è basata sui prodotti tipici della zona. Ci sono i dolci tradizionali come la mantovana, il ciambellone della nonna, la crostata fatta con la nostre marmellate (more, prugne, ciliegie, pesche, zucca, melone, fichi, tutta frutta prodotta da piante che sono in azienda). Sono ottime con il pane toscano, la ricotta o con il formaggio pecorino. Si può trovare anche il ravaggiolo o lo scottino, due piatti della nostra tradizione, mangiati, soprattutto il secondo proprio a colazione.
Campi da calcio e
tennis a Semproniano
(6 Km). 
Possibilità di fare lunghe passeggiate
o addirittura trekking.
Shopping di prodotti
tipici, dei cosmetici delle Terme di Saturnia a Saturnia (8 Km).
Attività legate all' agricoltura